玉民 - 台灣黃金蕎麥

About Us
經營理念
在地之責 + 關懷土地 + 以人為本
「以人為本 體認土地感情」
創辦人本著農家子弟出身,對玉井這塊土地擁有深刻的情感,便以「玉民」為品牌之名,並十分重視台灣黃金蕎麥被賦予的使命感, 希望在地人做在地事,強調產地保證的認同感,增加消費者信心,走向國際化,傳達「關懷台灣土地」的品牌精神。
「自然栽培法 保留營養價值」
為了呈現完整蕎麥養生價值,契作時以自然栽培法種植,全程不採用農藥。 以「養生無負擔飲食哲學」概念研發出麵、醬、茶、餅等多元主題,將黃金蕎麥成各式食品及原料,不斷推陳出新融入大眾飲食文化中,直接成為餐桌上的美味。

嚴選製成

01

契作

綠色友善栽種

02

前製

去除雜質優質還原

03

分質

精選原粒大小

04

去殼

蕎麥粒粒分明

05

分質

精選生粒大小

06

炒焙

蕎麥的特殊香氣

07

膨發

蕎麥的酥脆口感

08

磨粉

細緻研磨蕎麥粉

09 包裝 品質控管無汙染

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